03 enero 2007

Hoy es el día del año que más cerca estamos del Sol


Hoy, en pleno invierno, es cuando la Tierra se encuentra más cercana al Sol (concretamente a 147.055.000km), debido a su órbita en forma de elipse.


La cercanía al Sol no es lo que confiere las altas temperaturas, ya que lo que importa es la perpendicularidad de los rayos del Sol.

Viajes organizados a Sudáfrica para ver al tiburón blanco

La nueva forma de turismo que se oferta en Sudáfrica, es que los turistas se metan en una jaula en el océano para avistar a tiburones blancos a pocos centímetros.


Para atraer a estos tiburones se prepara una mezcla con sangre de pescado y aceite, lo que hace que se acerquen al máximo para conseguir su comida y así los turistas pueden hacer filmaciones.


Los nativos de la zona creen que esta práctica podría suponer riesgos, ya que los tiburones podrían asociar alimento con humanos, y acercarse a las playas en busca de este alimento.


Para ello, se ha contratado a ojeadores para controlar que los temibles tiburones no se acerquen a las playas turísticas.

La invasión del mejillón cebra

Cada zona tiene sus especies autóctonas y, por lo tanto, la intrusión de otras especies puede acarrear problemas importantes en el ecosistema debido a que produce su desequilibrio. Entre estas especies se encuentra el mejillón cebra.

El mejillón cebra (Dreissena polymorpha), originario de los mares Negro y Caspio, es un molusco bivalvo de agua dulce que también soporta las aguas salobres, y prefiere las aguas estancadas y con poca corriente. La concha es de forma triangular y con unas bandas blancas y oscuras en zigzag que le da el nombre de cebra, y de tamaño no superior a los 3cm de largo. Se sujeta a las superficies por medio del biso, que es un producto que secreta una glándula que al entrar en contacto con el agua se endurece y toma forma de filamentos.

Tiene unas características biológicas que hacen que sean el invasor perfecto, ya que tiene una fase larvaria que le permite dispersarse en lugares con poca corriente. También tiene una reproducción que se puede considerar exponencial, ya que desde el segundo año de vida de las hembras pueden llegar a fecundar 40.000 huevos con cada puesta, llegando a ser un millón de ejemplares en un año. Resiste perfectamente a variaciones en su medio, tal como puede ser la salinidad, temperatura o carencia de agua, pudiendo resistir varios días sin aguas lo que hace que se puedan fijar a los cascos de los barcos y poder conquistar otros medios, que es como ha ido invadiendo los ríos de otros países.

Estos mejillones han invadido distintas zonas, tal como Europa central y Norteamérica. En la Península Ibérica, ha invadido ya varias cuencas hidrográficas, entre las que se encuentra la del Ebro, Júcar y Segura. Con la nueva moda de los trasvases de ríos a zonas donde escasean las masas de agua, la proliferación de este pequeño molusco podría ser tal, que todos los ríos de la Península Ibérica podrían resultar invadidos.

Estos pequeños moluscos pueden llegar a ser muy perjudiciales en aquellos lugares donde no son autóctonos, como es el caso de la Península Ibérica. Los mejillones se alimentan por medio de la filtración del agua, donde separan los nutrientes y expulsan el agua. Con esta acción, los restos de los nutrientes permanecen en el fondo, dificultando la alimentación de las especies autóctonas de los ríos. Con la acumulación de materia orgánica en el fondo y la claridad de las aguas superiores, entra la luz solar haciendo que se pudra esta materia, con la proliferación de algas, perjudicando las demás especies y la salud del río y agotando el oxígeno necesario para las demás especies.

Al ser una especie colonial, se agrupan en grandes grupos, fijándose en cañerías (provocando su taponamiento con los consiguientes problemas), en conchas de otros moluscos provocándoles asfixia y posteriormente la muerte, rocas y cualquier sustrato que se encuentre en los ríos.

Hay distintas formas para combatir este crecimiento de los mejillones cebra, como pueden ser la utilización de productos químicos (molusquicidas), lavado a presión, desembalse y secado durante una semana, calentamiento del agua, etc. Pero todos estos métodos son perjudiciales para el resto de las especies, por lo que solo se pueden llevar a cabo en recintos cerrados. También existen depredadores de estos moluscos, como pueden ser aves, peces, sanguijuelas, cangrejos de río e incluso roedores.

Por lo tanto, si se aplican técnicas agresivas como pueden ser molusquicidas puede acarrear problemas al río por la introducción de sustancias tóxicas, pero si se introducen en el medio depredadores naturales, también puede suponer el desequilibrio del ecosistema, entonces, ¿cómo se puede solucionar el problema de la invasión del mejillón cebra? Aunque se introduzcan depredadores naturales de forma controlada, siguen siendo animales y pueden migrar a otros lugares y proliferar.

Aunque siempre es mejor combatir los problemas del medio ambiente de forma natural, ya que la naturaleza es sabia y existen soluciones a la mayoría de los problemas, pero para qué esperar a que aparezca el problema y luego intentar subsanarlo, ¿no sería mejor la prevención con el control exhaustivo del medio ambiente para controlar cualquier cambio que se esté produciendo?

Muere un delfín intoxicado tras ingerir petróleo

El delfín listado que fue rescatado el pasado miércoles en una playa de la bahía norte de Ceuta intoxicado tras ingerir petróleo ha muerto a causa de una neumonía de origen desconocido.

El animal falleció en la piscina particular a la que fue trasladado para recibir los cuidados de los especialistas de la Asociación Cultural Septem Nostra, según informó a Europa Press su veterinario, Álvaro García de los Ríos.

El delfín, con una edad de entre 10 y 15 años, fue recogido el miércoles a media tarde en la parte del litoral ceutí conocida como Playa Benítez. Antes, García de los Ríos intentó devolver al mamífero con su manada, pero volvió a acercarse a la costa.

En el primer reconocimiento del delfín, García de los Ríos detectó que éste vertía por la boca restos de petróleo, que no fueron la causa del fallecimiento, y cifró sus posibilidades de supervivencia en "un dos por ciento".

García de los Ríos explicó que este tipo de delfines acostumbra a seguir a las presas que le sirven de sustento, aunque si alguna enfermedad le impide hacerlo comienza a nutrirse de las especies marinas que quedan atrapadas en redes o similares, proceso en el que el cetáceo "pierde cada vez más fuerza, lo que ocurrió en este caso".

Septem Nostra, que asume con sus propios recursos la recuperación de diferentes especies de delfines y tortugas marinas heridas, tiene la intención de extraer el esqueleto del cetáceo para analizarlo y después exponerlo en el Museo del Mar del puerto local.

Los miembros de la asociación han alertado sobre el aumento de muertes de delfines en el Estrecho de Gibraltar, donde, según explicó, se solían registrar una decena al año, cantidad que se ha duplicado durante 2006.

29 diciembre 2006

El problema del Anisakis

Con la apertura del mercado a las nuevas formas de alimentación aparecen nuevas alergias y problemas a nivel global. Este es el caso de la anisakiosis producido por las larvas del Anisakis.

El Anisakis es un nematodo redondo con cuerpo sin segmentar, de color blanquecino casi
transparente y de tamaño reducido (3cm de longitud y 1mm de diámetro). Estas características hacen que se dificulte la detección de estos gusanos aunque son visibles macroscópicamente.

El Anisakis sólo se puede encontrar en el pescado, ya que su ciclo vital lo realiza gracias a que parasita a varias especies hasta lograr ser la forma infectiva del hombre que entra en el ciclo accidentalmente.

Los adultos se localizan en el intestino de mamíferos marinos, los cuales son los hospedadores definitivos. Estos adultos se reproducen, liberando los mamíferos las larvas con las heces. Estas larvas no son patógenas.

Estas larvas son digeridas por crustáceos que son los huéspedes intermediarios, que a su vez son ingeridos por peces. Con estos peces los parásitos están en el intestino y evolucionan hasta llegar a ser la larva tercera que es la patógena. Esta evolución ocurre de manera agresiva, ya que las larvas poseen dientes que van cortando el tejido del intestino para alimentarse.

Al ingerir este pescado contaminado con las larvas patógenas es cuando los humanos se ven afectados por Anisakis.

Los peces que pueden contener las larvas patógenas pueden ser el bacalao, el boquerón, el abadejo, bacaladilla, pescadilla, salmón, caballa, merluza y sobretodo en los calamares. Las larvas se localizan en las vísceras, hígado, cavidad abdominal y en el músculo.

La forma de evitar la intoxicación por Anisakis es necesario eliminar el parásito del pescado. Para ello hay varias formas, entre la que destaca la congelación a -20ºC durante un mínimo de 24 horas y la posterior cocción a una temperatura superior los 65ºC durante al menos un minuto. También se utilizan otras técnicas, como la salmuera. Aún se sigue investigando distintos tratamientos para combatir el Anisakis. El tratamiento a altas presiones ha sido investigado por el CSIC que según el estudio, basta con someter al pescado a estas características durante 15 minutos. Este proceso tiene la ventaja de que no se le añade ninguna sustancia exógena que pueda ser dañina tanto para los alimentos como para los consumidores.

De todas formas, no hay muchos casos de intoxicación por Anisakis en España, habiendo de 3 a 4 casos al año, incrementándose estos datos si hablamos del área mediterránea que asciende a 5-10 casos al año en cada hospital. Las afecciones provocadas por anisakiosis son dolor abdominal y problemas digestivos.

Hay varias conductas que hacen que la contaminación por Anisakis sea más común, como las malas prácticas en la pesca, que se devuelven al mar los ejemplares enfermos haciendo que se liberen más larvas patógenas al mar. También se podría reducir el riesgo alimentando a los peces para consumo humano con piensos para evitar la alimentación por larvas. Una vez capturados los ejemplares, se procede a la evisceración que es el lugar donde más peligro hay.

La última normativa obliga a los restaurantes a congelar durante dos días los pescados que vayan a utilizar. ¿No se debería congelar en los grandes buques pesqueros nada más capturarlos? ¿No habría que inculcar las buenas prácticas en la pesca para que no devuelvan al mar animales muertos infectados con la larva? Al someterlo a altas o bajas temperaturas, las características del pescado varían, pero ¿qué es más importante, que empeoren un poco las características del producto o la salud?

27 diciembre 2006

El Abeto





División: Gimnosperma
Clase: Conífera
Subclase: Pínida
Familia: Pinácea

El abeto es una planta leñosa, de tronco recto y porte piramidal, que puede llegar a medir 50 metros de altitud.Las ramas crecen del tronco en verticilos, es decir, que tres o más ramas están en el mismo plano alrededor del tronco. Las hojas son acículas planas con nerviación central visible por el envés.

Posee flor masculina y femenina que dará lugar a un fruto denominado piña. Esta piña es erecta en la madurez y está formada por escamas delgadas, apretadas y caducas. Cada una de estas escamas lleva dos semillas. Florece entre abril y mayo, y la piña madura entre septiembre y octubre del mismo
año.

Los abetos se pueden encontrar a una altitud de 700-2.000m con una temperatura en invierno de -3 a 0ºC y en verano hasta 20ºC. Es una especie que crece en sombra y que necesita 1.000mm/año de precipitaciones, la mayor parte en forma de nieve, y en verano precipitaciones moderadas, y suelos profundos y frescos. Le son prejudiciales las heladas tardías.

Existen diversas especies de abetos, de las que se encuentran en la península ibérica el Abies alba y el Abies pinsapo.

El abeto ha sido comúnmente utilizado como árbol de decoración en navidad.
En España la costumbre del árbol es reciente, ya que la tradición consistía en tener un Nacimiento en vez de árbol, pero fue importada de Alemania y Estados Unidos.
En Inglaterra fue el marido de la Reina Victoria, el príncipe Albert, quien puso de moda un árbol en el castillo decorado con velas, caramelos, frutas y pan de jengibre.
En Estados Unidos se creía que era una excentricidad. En 1851 se colocó un árbol al lado de una iglesia, pero fue derribado debido a que los parroquianos pensaron que era síbolo de paganismo. Ya en el siglo XX se empezó a decorar los árboles con ornamentos caseros y la electricidad dio la posibilidad de iluminarlos permanentemente.
En Polonia, los árboles se decoran con ángeles, pavos reales y otras aves, acompañadas de estrellas.
En Suecia los adornos son de madera pintados con colores llamativos y figuras de paja de animales o niños.
En Dinamarca se hace alusión a su bandera, junto con estrellas, campanas, copos de nieve y corazones.
En Japón se utilizan los típicos abanicos.
En Ucrania el árbol tiene una araña y una red para poder atrapar la buena suerte.

Apertura de "Planeta en verde"

Bienvenidos y bienvenidas al "Planeta en verde".

En este blog se va a dar cabida a distintos ámbitos del medio ambiente, desde descripción de alguna especie animal o vegetal para intentar conocerlos un poco más, hasta de ecología, turismo verde, denuncias, noticias, reportajes y curiosidades que toquen el medio ambiente.

Si te apetece ver algo en concreto en este espacio, no dudes en ponerte en contacto y haré todo lo posible para que lo encuentres en poco tiempo.